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一、從賓館飯店的獨特性到民宿的影響力
我國的賓館飯店是根據民間傳說、我國經濟歷史以及古代文化的廣泛遐想而來,主要是為了維持賓館的正常經營。但是,其中的差異性是顯而易見的。它們的特色性通常會表現在賓館飯店自身的與眾不同,有的房間里有專門的鏡臺,有的房間里有收音機,有的房間里有錄像機,有的房間里有有手機,有的房間里有LED照明燈,有的房間里還有一輛電動車。其中的差別性非常大。就看如何利用不同的機型來體現賓館飯店的特色了。
從賓館飯店的獨特性來看,是賓館飯店的獨特性,一個真正具有標志性的酒店飯店應該擁有四個獨特的特色,然后將這四個獨特的特色融入酒店的經營理念中,讓賓館飯店的文化突出。具體而言,下列幾個方面可以作為參考:
1、突出重點的差異性
當任何一個酒店的星級飯店的經營理念決定了經營理念的時侯,賓館飯店的經營理念就要圍繞它的特色而來,無論是服務還是營銷理念。當任何一個酒店的星級飯店的經營理念與之不相一致時,酒店的經營理念也就失去了其獨特性。
2、突出特色的特殊性
賓館飯店的星級飯店的經營理念必須體現獨特性,獨特性有兩個方面的含義:一方面,經營理念應該是酒店的獨特性,第二,酒店飯店的經營理念應該與不同的經營理念相一致。在實施酒店飯店經營理念時,必須考慮以下因素:
1、酒店的發展趨勢,產業的趨勢。任何一個酒店都有發展的趨勢。只有在未來的發展趨勢為酒店的發展服務的。
2、酒店發展的范圍和角度。有些酒店的星級飯店都是跨國性的,是以經濟發展為主的,可能會在一些地區出現這樣的問題。對于酒店而言,要充分地考慮當地的經濟發展形勢,并考慮其他地區的發展程度,以便于在新的飯店開業之前能夠抓住機會,與之保持良好的合作關系。
3、酒店的文化。目前我國酒店業的發展速度很快。它不僅是星級飯店的規模,而且已成為中國經濟發展的重要組成部分。
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